Бризоль - это фарш, обжаренный в яйце. В него можно завернуть любую начинку. Ингредиенты: фарш говяжий, майонез, помидоры, чеснок, яйца, масло растительное, зелень, соль, перец. Приготовление: фарш пропускаем через мясорубку, добавляем соль, перец и одно яйцо, разделить на 10-13 шариков, разглаживаем ножом фарш в тонкую лепешку, обжариваем на среднем огне, смазываем майонезом с чесноком, можно кетчупом, посыпаем сыром, помидорами, сворачиваем аккуратно рулетом. Отличная закуска к праздничному столу.
Приготовьте картофель, запеченный в духовке в пакете с соусом. Используйте специальный пакет для духовки, чтобы картофель не плавился. Добавьте чеснок, зелень, приправу и соль в соус. Запекайте картофель в духовке приблизительно один час. Проверьте готовность картофеля вилочкой или ножом. Подавайте картофель с любым мясом, рыбой, птицей, овощами или с салатиком.
Хотите испечь домашний лаваш? С этим рецептом вы сможете испечь 40 штук за 1 час. Ингредиенты: дрожжи, соль, сахар, масло, вода и мука. Тесто замешивается быстро и легко, а лепешки получаются мягкими и эластичными. Обжаривать их нужно на хорошо разогретой сковородке без жира. Попробуйте этот рецепт и наслаждайтесь вкусом домашнего лаваша!